Pita od jabuka

  • on Februar 10, 2019
  • Likes!

Tijesto:

  • 28 dag maslaca
  • 35 dag brašna
  • 4 žlice vina
  • 2 žumanjka
  • sol

Nadjev:

  • 1 kg jabuka
  • šećera prema ukusu

Priprema:

  • Od brašna, maslaca, žumanjaka i vina i prstohvata soli brzo umijesimo prhko tijesto te ga ostavimo da se odmara pola sata na hladnom mjestu.
  • Razvaljamo tijesto u debljini ruba noža i razdijelimo na dva dijela. Jedan dio stavimo u lim za pečenje, obložimo jabukama narezanim na listiće, pospemo šećerom te prekrijemo drugim dijelom tijesta.
  • Pitu pečemo oko pola sata u vrlo vrućoj pećnici.
  • Narežemo je na kocke ili ploške i pospemo šećerom.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 15 min.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *