Pašteta od sardina s jajima

  • on Februar 4, 2019
  • Likes!

Pašteta od sardina s jajima

recepti - Pašteta od sardina s jajimaPropasirati 6 sardina i 2 tvrdo kuhana jaja.

recepti - Pašteta od sardina s jajimaOdvojeno prerezati na polovice 4 tvrdo kuhana jajeta i pažljivo im povaditi žumanjke, koje isto tako treba propasirati.

recepti - Pašteta od sardina s jajimaPasiranim sardinama dodati jednu veliku žlicu senfa, malo sitno sjeckanog peršinovog lišća, vrlo malo crvenog luka (može i bez njega) i sok od limuna. Na kraju dodati dobrog ulja toliko da se dobije tvrda masa koje se može mazati po kruhu.

recepti - Pašteta od sardina s jajimaOvo pašteta može se upotrijebiti i kao predjelo i za mazanje sendviča.

recepti - Pašteta od sardina s jajimaU tom slučaju treba njom popuniti jednake polovice bjelanjaka od ona 4 tvrdo kuhana jaja kojima su bili povađeni žumanjci.

recepti - Pašteta od sardina s jajimaVrhove bjelanjaka podrezati nožem, da bi lijepo stajali u zdjeli, ukrasiti ih zelenim peršinom i služiti kao predjelo.

Kategorija:
Predjela

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *